סלט אגסים חמוץ מתוק

דרגת קושי של הכנת המנה (קלה, בינונית, קשה):

מצרכים (ארבע מנות) :
ארבעה אגסים בוסק חתוכים לפלחים דקים
2 כפות סוכר
4 כפות חומץ טבעי
קורט מלח
שבבי צ'ילי
 
אופן ההכנה:
1. מערבבים את החומרים, למעט האגסים, בקערה, עד המסה של הסוכר והמלח .
2. משרים את האגסים בנוזל הכבישה. מעבירים למקרר לשעתיים שלוש ומגישים לצד החמין.